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Cursos de Hotelería

Qué vas a aprender en el curso de Revenue Management

En este programa formativo se compone de 7 módulos y se centra, en resumen, en aprender técnicas de revenue management en alojamientos; desarrollar la implementación de un sistema de revenue, profundizar en la gestión hotelera de reservas, y operativa total en un hotel.

MÓDULO 1.

BASES DEL REVENUE MANAGEMENT

  • Fundamentos del Revenue Management
  • Elementos necesarios para su implantación
  • Principales estrategias de aplicación
  • Revenue Management: procesos necesarios y  organización empresarial
  • Pasos para el desarrollo de la estrategia de Revenue 
  • La figura del Revenue Manager
  • Práctica operativa
  • Caso práctico. Hotel Malvarisco: La implantación del Revenue Management en el establecimiento. 

MÓDULO 2.

ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN

  • Cómo analizar la situación propia
  • El comportamiento de la demanda y su segmentación
  • Situación de la competencia
  • Comprender el entorno
  • Presupuesto y Forecast
  • Práctica operativa
  • Caso práctico: Hotel Papandreu. Análisis de la situación y seguimiento del Forecast 

MÓDULO 3.

DETERMINACIÓN DE LA ESTRATEGIA DE REVENUE MANAGEMENT

  • Análisis del precio
  • Elaboración de la matriz de precios
  • Aplicación de las Restricciones tarifarias
  • Optimización del posicionamiento
  • Gestión eficaz del overbooking
  • Práctica operativa
  • Caso práctico: Aplicación de las estrategias de Revenue en el Hotel Mendigut. 

MÓDULO 4.

IMPLEMENTACIÓN DE LA ESTRATEGIA

  • Booking diario y estudio del pick up
  • Elaboración del calendario de tarifas
  • Análisis del histórico y elaboración del Forecast
  • Comunicar e informar a los departamentos implicados
  • Software de gestión de Revenue Management
  • Práctica operativa
  • Caso práctico: Implementación de la estrategia en el Hotel Orfebre 

MÓDULO 5.

SEGUIMIENTO Y REVISIÓN DEL SISTEMA DE REVENUE MANAGEMENT

  • Control y seguimiento diario de la estrategia
  • Análisis periódico de resultados
  • Retroalimentación del proceso de Revenue Management
  • Cómo coordinar las reuniones periódicas
  • Comunicación de los resultados obtenidos
  • Práctica operativa
  • Caso práctico: Hotel Caribú, nuevas estrategias para mejorar los resultados. 

MÓDULO 6.

DISTRIBUCIÓN HOTELERA Y REVENUE MANAGEMENT

  • Cómo calcular el coste de distribución
  • Identificación de canales de distribución directos e indirectos
  • Venta online y venta offline
  • Tendencias en la distribución hotelera
  • Channel Manager
  • Práctica operativa
  • Caso práctico: La distribución en el Hotel Lírico Valencia 

MÓDULO 7.

REVENUE MANAGEMENT TOTAL

  • Objetivos e implementación del Revenue Management total
  • Cotizaciones de grupos
  • El Revenue Management en Alimentos y bebidas
  • Aplicación del Revenue Management a salas de reuniones
  • Extrapolación a Spa y tratamientos
  • Implementación del Revenue Management en campos de golf
  • Práctica operativa
  • Caso práctico: Revenue Management total en el Beach Park Resort 
 


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