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Cursos de Restauración

Curso de Revenue Management en Restauración 

Nuestro programa se desarrolla mediante combinación de formación teórica y realización de casos prácticos vinculados a la realidad profesional de la profesión, desarrollando en los alumnos conocimiento y habilidades, creando profesionales para el desarrollo de funciones como Revenue Management en el ámbito de la restauración.

Este curso proporciona los pilares que permitirán a los participantes comprender los conceptos relacionados con la organización, comercialización y distribución de todo lo que lleva a cabo el sector de la restauración.

Las actividades diseñadas presentan escenarios reales y casos prácticos que se ajustan a la actividad diaria profesional del Revenue Manager.

En el curso de Revenue Management en Restauración, el alumno adquirirá el conocimiento y la capacidad de gestionar un negocio con un producto, perecedero, competencia, fluctuación de demanda y unos costes fijos frente a unos costes variables. 

Está orientado a la especialización de la dirección profesional, desarrollando profesionales cualificados y especializado en la materia que respecta a la planificación, gestión, coordinación y organización de un restaurante, trabajando para conseguir unos objetivos de rentabilidad. 

Estudia Revenue Managemen en Restauración en CESAE y elige tu profesión. 

Todos nuestros masters, programas y cursos se imparten mediante una metodología online, basada principalmente en la resolución de casos prácticos que, a través de la utilización de las Simulaciones  con nuestras Herramientas Parametrizadas, permite no sólo poner en práctica todos los conceptos aprendidos (los alumnos trabajan de forma individual y en grupo y actúan como los revenue managers de determinados hoteles, con situaciones que simulan la realidad diaria), sino analizar los mejores resultados obtenidos derivados de las decisiones tomadas.

Salidas profesionales 

Nuestro objetivo es que, al finalizar el programa, podrás demostrar el conocimiento teórico y práctico para trabajar como:

  • Dirección de cadenas de restauración.
  • Gerentes de restaurantes.
  • Profesionales con ambición en evolucionar en su trayectoria profesional dentro del mundo de la restauración.

Título 

Este programa formativo otorga al alumno el Título Propio de CESAE Business & Tourism School.

Duración y créditos 

El Curso de Revenue Management en Restauración tiene una duración de 60 horas. La calificación global del programa se determinará teniendo en cuenta la evaluación continua y la resolución de los casos prácticos. 

La próxima convocatoria es el 9 de Julio del 2018. 

Modalidad 

Se realiza en modalidad online con el apoyo de nuestros profesores y profesionales expertos en cada una de las áreas de contenidos del programa. 

Prácticas en empresas 

En función del programa formativo que se está cursando nuestros alumnos tienen acceso a realizar prácticas en empresas para complementar su formación.

Aspectos económicos

CESAE Business & Tourism School  permite que el alumno pueda financiar todos los programas formativos para que los aspectos económicos no sean un impedimento a la hora de realizar cualquier formación.  

Nuestros programas formativos pueden ser bonificados a través de la Fundación Estatal. 

Puede consultar todas las modalidades de financiación  o las condiciones de bonificación de la Fundación Estatal contacta con CESAE en el teléfono 912 977 166 o escríbenos al email  This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. , sin compromiso.

 

 
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