17/05/2021
¿Qué es la carrera de hotelería y turismo?
El Turismo en relación a términos de estudio es prácticamente muy reciente, sobre todo si lo comparamos con otras materias como el Derecho o la Medicina como algunos ejemplos. Esto se puede apreciar también casos especificos, como es el vacío de un vocablo que determine a quién finaliza la formación reglada de turismo.
Esta formación tiene como finalidad aportar al desarrollo de la actividad turistica a través de la mejora de la gestión de los procedimientos administrativos. Los graduados en turismo se interesan por las politicas y la gestión turística a nivel local, regional, nacional e internacional, buscando siempre el desarrollo social, ambiental y comercial siendo profesionales especializados en la industria.
En las últimas décadas se ha convertido poco a poco en uno de los sectores principales que enriquecen la actividad económica española. Además, España aparece en el top 10 de muchas clasificaciones turísticas a nivel mundial. Algunos ejemplos son:
- 2º país más visitado del mundo tras Francia.
- 3º país con más lugares protegidos Patrimonio de la Humanidad tras Italia y China.
- 2º país con mayor número de ingresos tras Estados Unidos.
- 1º lugar junto con Japón, Francia y Alemania, como nación turística más competitiva.
- 9º lugar en países que más ingresos obtienten
- 10º país como turismo emisor de turistas.
¿Qué es lo que hace una persona que estudia turismo?
En primer lugar, necesitamos saber qué es lo que hace un experto en turismo o como se conoce de manera coloquial un ‘’turismólogo’’. Es una persona que estudia, entiende, examina y analiza el turismo en su totalidad, estableciendo su ámbito de estudio y análisis como una ciencia social, que por su dinamismo se encuentra en continuo desarrollo y relacionada a su vez con la Economía debido al carácter económico que envuelve al Turismo. Además, es el profesional que ve al turismo como una ciencia y no como una simple industria.
España es uno de los países líderes en turismo y hotelería, siendo el segundo país más visitado del mundo y obteniendo una calidad turística con el trascurso de los años. Gracias a su clima, su gastronomía, su diversidad paisajística, su alto valor de patrimonio histórico-artístico, su amplia oferta hotelera y extra hotelera para todos los precios, entre otros factores hacen que se necesiten muchísimos profesionales con una alta preparación académica para hacer frente al futuro del país y a los posibles retos que proponga el propio sector turístico debido a su evolución continua y dinamismo.
Entre las ventajas de estudiar turismo destacamos las siguientes:
- Posibilidad de trabajar en el sector público o privado.
- Conocer nuevos lugares para visitar alrededor del mundo.
- Es una carrera para personas con una gran capacidad de persuasión.
- Apertura hacia nuevas culturas y costumbres.
- Ideal para emprendedores.
Como desventajas podemos citar las siguientes:
- Carrera de extensa duración.
- Requiere de una lectura constante y amplios conocimientos a nivel geográfico.
- Adaptación a los valores de la moneda de cada país.
- Exige una gran expresión oral y escrita.
- Necesita una constante empatía y paciencia antes las necesidades de los clientes.
A continuación, mostramos algunas de las salidas profesionales del turismo en sus múltiples ámbitos de actuación:
- Agente de viajes, agente de reservas o call center turístico, turoperadores, webs de viajes o receptivos.
- Guía turístico, asistencia en información y turismo.
- Administrador de planes turísticos en entidades públicas.
- Organizador de productos y actividades turísticas en museos, parques de atracciones, estaciones de esquí o parques naturales.
- Coordinador de bodas, eventos, convenciones, reuniones, exhibiciones, incentivos o congresos.
- Tripulante de cabina de pasajeros.
- Dedicarse a la investigación, la consultoría o la enseñanza.
- Hoteles, apartamentos turísticos, ciudades de vacaciones, cruceros, campings o cualquier tipo de alojamiento turístico.
- Community manager, redes sociales, relaciones públicas o atención al cliente. Desempeño de funciones propias de un community manager, como auditor de una marca turística en los medios sociales digitales o bien como gestor de publicidad online.
- Gestor de empresas organizadoras de eventos y congresos.
- Desarrollo profesional en empresas vinculadas al transporte y su logística.
- Desarrollo profesional en empresas vinculadas al transporte y su logística.
El carácter multidisciplinar de los contenidos tratados a lo largo de los cuatro años de duración del Grado ofrece al estudiante un amplio espectro de posibilidades laborales, entre las cuales destacan:
Empresas de Alojamiento y restauración: Dirección y Administración, Responsable de Operaciones Front-of-House, Responsable de Recursos Humanos, Planificación Estratégica, Gestión de la Calidad, Gestión de la Comercialización, Marketing y Ventas, Gestión de Eventos y Director de Explotación.
Intermediarios: Puestos de Dirección, Administración, Gestión de Calidad o Comercialización (tour-operadores, agencias mayoristas, minoristas) dentro de las empresas de intermediación.
Participación en grupos de trabajo multidisciplinares dedicados a la planificación y desarrollo de productos y destinos turísticos tales como: gestión de proyectos turísticos territoriales, diseño e implantación de planes de dinamización turística o gestión de espacios de ocio.
Puestos de trabajo de responsabilidad dentro de las administraciones públicas vinculadas al sector servicios y en especial al turismo.
Intervención en consultorías técnicas y jurídicas en materia de explotación turística.
Desarrollo de una carrera docente acompañada de investigación aplicada.
En conclusión, dedicarse al mundo turístico y hotelero es una carrera de fondo, pero apasionante a su vez por su carácter dinámico, global, y por la gratificación de crear experiencias para los clientes.
Josué Tapia
Tutor especialista
CESAE Business & Tourism School
