Qué vas a aprender con el Curso de Organización y Gestión Interna de un Establecimiento Wellness&Spa
En este programa formativo se compone de 8 módulos y se centra en aprender los conocimientos básicos de la gestión, organización interna y control de un Centro Wellness & Spa.
Organización de un establecimiento wellness
- Wellness profesional
- Los departamentos de un establecimiento wellness
El personal y los aspectos organizativos básicos (RRHH)
- Organigrama funcional y por departamentos
- Perfiles y funciones del personal
- La selección del personal
- Gestión de la comunicación interna
- La motivación de los empleados como factor de éxito
Procedimientos operativos: gestión de servicios generales
- Procedimientos relacionados con compras
- Procedimientos relacionados con la captación del cliente
- Procedimientos relacionados con el alta del cliente
- Calidad y satisfacción del cliente
- Procedimientos relacionados con mantenimiento
- Cuadros de control de mantenimiento
- Normativa
Procedimientos operativos: gestión de servicios wellness
- Procedimientos para la captación de clientes en las áreas de negocio: salud, estética y fitness
- Procedimientos relacionados con la salud
- Procedimientos relacionados con la estética
- Procedimientos relacionados con el fitness
- El entrenamiento personal
- Procedimientos relacionados con el agua
Gestión presupuestaria y control financiero
- Introducción
- El ciclo de capital invertido
- Los estados financieros: balance, cuenta de resultados y cuenta de pérdidas y ganancias
- El presupuesto
- Cuadros de mandos como control de las áreas de negocio
Conocimientos básicos de anatomía y fisiología humana
- Anatomía
- Fisiología humana
Conocimientos básicos de dietética y nutrición
- Conceptos básicos
- Requerimientos energéticos del ser humano
- Los nutrientes
- Hidratos de carbono
- Lípidos
- Proteínas
- Agua
- Minerales
- Vitaminas
- La alimentación en las diferentes etapas y situaciones de la vida
- La dieta equilibrada
La gestión de un centro wellness en una unidad hotelera
- Introducción
- Hoteles spa y balnearios urbanos
- Características y estructura de un hotel wellness
- Características y estructura de un centro wellness ubicado en un hotel
- Gestión de clientes: captación y fidelización
- Ejemplo práctico: hotel spa palacio de las nieves
CESAE desarrollará el programa completo en la forma y orden de materias en que la Dirección Académica considere más oportuna y convenientemente para el alumno, sin someterse estrictamente al criterio enunciativo y enumerativo de las asignaturas que pueden aparecer en programas, webs o catálogos. Así mismo, queda reservado para la Dirección Académica el derecho a cambiar tutores/formadores o el programa formativo en sí, cuando el beneficio de la enseñanza o cuando circunstancias imponderables lo requieran.
