Qué vas a aprender en el Experto en recepción de hoteles
En este programa formativo se compone de 6 módulos y se centra, en resumen, en aprender técnicas de revenue management en alojamientos; desarrollar habilidades en la recepción hotelera, profundizar en la gestión hotelera de reservas, integrar las funciones del área de recepción y por último, adquirir un nivel de inglés competencial y específico del sector turismo.
ACCIONES COMERCIALES Y RESERVAS
REVENUE MANAGEMENT EN ALOJAMIENTOS (gestión de precios e ingresos)
- Bases del revenue management
- Análisis de la situación
- Determinación de la estrategia de revenue management
- Implementación de la estrategia
- Seguimiento y revisión del sistema de revenue management
- Distribución hotelera y revenue management
- Revenue management total
PRÁCTICA OPERATIVA DEL REVENUE MANAGEMENT
- Análisis de la situación
- Decisión. Determinación de la estrategia de revenue y su implementación
- Seguimiento y revisión de la estrategia de revenue management
RECEPCIÓN, RESERVAS Y ATENCIÓN AL CLIENTE
HABILIDADES SOCIALES Y DE COMUNICACIÓN
- La comunicación interpersonal en la empresa
- La negociación
- Hablar en público
- Control del estrés
- Trabajo en equipo
- Gestión del tiempo
- Coaching
- Asertividad y estilos de personalidad
- Inteligencia emocional
- Organización personal y profesional
ÁREA DE RECEPCIÓN Y RESERVAS
- Organización y funciones del departamento de recepción de un hotel
- Reservas
- Coordinación interdepartamental
- Mostrador: organización y funciones
- Entradas (check-in)
- Estancias
- Salidas (check-out)
- Facturación y caja
- Coordinación interdepartamental
- Utilización de programas informáticos específicos de recepción y reservas
PROCESOS OPERATIVOS RECEPCIÓN Y RESERVAS
- Atención al cliente
- Departamento de reservas
- Bienvenida al cliente/check in
- Despedida del cliente/check out
- Gestión y tareas del dpto de recepción
- Guía de uniformidad
DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE DEPARTAMENTOS DEL ÁREA DE ALOJAMIENTO
ÁREA DE ALOJAMIENTO
- Introducción al sector hotelero: conceptos básicos.
- Gestión de alimentación y bebidas
- Departamento de pisos
- Departamento de administración
- Área de comercialización hotelera
- Otras áreas operativas en la gestión interna de un hotel
PRÁCTICAS CON HERRAMIENTA REVENUE MANAGEMENT
CESAE desarrollará el programa completo en la forma y orden de materias en que la Dirección Académica considere más oportuna y convenientemente para el alumno, sin someterse estrictamente al criterio enunciativo y enumerativo de las asignaturas que pueden aparecer en programas, webs o catálogos. Así mismo, queda reservado para la Dirección Académica el derecho a cambiar tutores/formadores o el programa formativo en sí, cuando el beneficio de la enseñanza o cuando circunstancias imponderables lo requieran.
