Qué vas a aprender en el Máster en Dirección y Gestión Hotelera

Este máster se compone de 9 módulos y busca que el alumno obtenga la formación más completa en todas las áreas de gestión hotelera. Recibirá formación en habilidades directivas, gestión y planificación estratégica, recursos humanos, marketing, excelencia en la gestión hotelera, así como en revenue management y gestión financiera.

MÓDULO 1

GESTIÓN EMPRESARIAL Y HABILIDADES DIRECTIVAS

• La comunicación interpersonal en la empresa
• La negociación
• Hablar en público
• Control del estrés
• Trabajo en equipo
• Gestión del tiempo
• Coaching
• Asertividad y estilos de personalidad
• Inteligencia emocional
• Conciliación trabajo/familia
• Organización personal y profesional
• Dirección estratégica
• Dirección de marketing
• Gestión comercial
• Dirección financiera
• Control de gestión
• Operaciones y logística
• Los recursos humanos
• Tecnologías de la información en la empresa
• La calidad y el medio ambiente
• Prevención de riesgos laborales

MÓDULO 2

GESTIÓN  OPERATIVA INTERNA DEL HOTEL

• Introducción al sector hotelero: conceptos básicos.
• Recepción (parte I: reservas).
• Recepción (parte II: entrada, estancias y salidas)
• Gestión de alimentación y bebidas.
• Departamento de pisos.
• Departamento de administración.
• Área de comercialización hotelera.
• Otras áreas operativas en la gestión interna de un hotel.

MÓDULO 3

LA EXCELENCIA EN LA GESTIÓN HOTELERA

• La gestión de la satisfacción del cliente
• La gestión de la calidad en el hotel
• La gestión medioambiental
• Seguridad. Prevención de riesgos laborales
• Necesidades legislativas  en el sector  hotelero  

MÓDULO 4

MARKETING ONLINE Y GESTIÓN 2.0 HOTELERA

• Las bases del Marketing Online hotelero.
• Correcto diseño del Sitio Web.
• Sistemas de Reservas Online.
• Sistemas de Distribución Online.
• Posicionamiento Orgánico en Buscadores.
• Marketing en Buscadores (SEM)
• E-mail Marketing – Newsletters.
• El trabajo del hotel en su Identidad Corporativa Online.
• Redes Sociales (Web 2.0 o Social Media)-I
• Redes Sociales (Web 2.0 o Social Media)-II
• Gestión de Blog Corporativo.
• Monitorización de las Opiniones de Clientes.
• Advertising: campañas de publicidad Online.
• e-CRM. Herramientas Online para fidelizar al Cliente.
• La estrategia global del e-Marketing hotelero.

MÓDULO 5

REVENUE MANAGEMENT

• Bases del revenue management
• Análisis de la situación
• Determinación de la estrategia de revenue management
• Implementación de la estrategia
• Seguimiento y revisión del sistema de revenue management
• Distribución hotelera y revenue management
• Revenue management total

MÓDULO 6

MARKETING Y ESTRATEGIA INTERNACIONAL DEL SECTOR TURÍSTICO Y HOTELERO

• El efecto de la globalización en la empresa turística hotelera
• Líneas estratégicas en el mercado global
• La operativa en el mercado turístico internacional.
• Diseñar la hoja de ruta. El plan de marketing.

MÓDULO 7

GESTIÓN FINANCIERA DE LA EMPRESA HOTELERA 

• Los aspectos económicos  y  financieros en los hoteles
• La gestión de costes en los hoteles
• El sistema presupuestario de los hoteles
• El cuadro de mando para la gestión hotelera
• Los puntos de intervención y control en la gestión hotelera
• La inversión hotelera

MÓDULO 8

ANÁLISIS Y CONTROL FINANCIERO DE LA EXPLOTACIÓN HOTELERA

• la cuenta de resultados hotelera tridimensional
• el presupuesto como objetivo de rentabilidad
• el nuevo cuadro de mando para la explotación hotelera
• la calidad del dato y la vigilancia del negocio
• la gestión del riesgo y el crédito por tipo de cliente
• aspectos relevantes en la tributación de la actividad hotelera

MÓDULO 9

LA DIRECCIÓN Y LA GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS DEL HOTEL

• La dirección de recursos humanos de la empresa hotelera.
• Planificación y gestión de los recursos humanos
• Políticas de dirección de los recursos humanos
• Administración del personal
• La comunicación en el hotel
• Técnicas de negociación
• Otras habilidades personales y de interacción

SOFTWARE ESPECÍFICO (PMS - Property Management Systems), Marketing Hotelero (Google Analyticsy, Herramientas de apoyo a AdWords, Google Advanced Search) Revenue Management (ORMOS, BEONPRICE, HOTSTATS, RATE TIGER, OTA INSIGHT, STR GLOBAL, SITEMINDER, MIRAI, entre otros)

INGLÉS ESPECÍFICO GESTIÓN HOTELERA

TRAINING EN HOTEL

PROYECTO FIN DE MASTER