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Cursos de Hotelería

1.QUÉ ES REVENUE MANAGEMENT, VISIÓN E INDICADORES. OBJETIVO Y FINALIDAD, ENFOQUE EMPRESARIAL Y CICLO DEL REVENUE MANAGEMENT.

•Definición

•¿Qué características debe tener un modelo de negocio para poder aplicar Revenue Management?

•Visión holística del RM

•La implantación del Revenue Management en el hotel

•Indicadores

 

2.ENTENDER LA SITUACIÓN PROPIA. PREVISIÓN, SEGMENTACIÓN Y COMPETENCIA.

•Forecast

•Importancia de la segmentación de la demanda

•Benchmark

En esta unidad se estudiará: ¿Cómo selecciono a mis competidores?, Comprender el entorno: Benchrmarking estratégico

 

3.DECISIÓN. DETERMINACIÓN DE LA ESTRATEGIA DE REVENUE Y SU IMPLEMENTACIÓN.

•Análisis del precio

•La matriz de precios

•Las restricciones tarifarias y su aplicación (Prices Fences)

•El posicionamiento

•Herramientas de Revenue Management. Automatización.

 

En esta unidad se estudiará: Punto de vista del coste, Punto de vista del RevPAR y del GopPAR, Punto de vista de la competencia, Punto de vista de la demanda, Establecimiento de las tarifas del hotel, Aplicación de esas tarifas en función del análisis, Estrategia de precios y tarifas, El posicionamiento en la OTA’s, El posicionamiento en Internet.

 

4.SEGUIMIENTO Y REVISIÓN DE LA ESTRATEGIA DE REVENUE MANAGEMENT

•4.1 Control de la estrategia

•4.2 Análisis de resultados

•4.3 Retroalimentación del proceso de Revenue Management

•4.4 Revenue Management total

 

En esta unidad se estudiará: Análisis del pick up y estado del booking, Elaboración y estudio de la curva de reservas, Comparar resultados obtenidos con presupuestados, Nuestro resultado y el de la competencia, Índices de penetración en el mercado, Medir los resultados del segmento grupos, Revenue Management en otras áreas del hotel.

CASO PRÁCTICO

CESAE desarrollará el programa completo en la forma y orden de materias en que la Dirección Académica considere más oportuna y convenientemente para el alumno, sin someterse estrictamente al criterio enunciativo y enumerativo de las asignaturas que pueden aparecer en programas, webs o catálogos. Así mismo, queda reservado para la Dirección Académica el derecho a cambiar tutores/formadores o el programa formativo en sí, cuando el beneficio de la enseñanza o cuando circunstancias imponderables lo requieran.

 

 
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