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PDGH Programa Superior en Dirección y Gestión Hotelera

Qué vas a aprender en el Programa Superior en Dirección y Gestión hotelera

Este programa formativo se compone de 7 módulos y se centra, en resumen, en aprender la operativa del revenue management; el marketing hotelero, técnicas de upselling y crosseling o la comunicación online en la gestión hotelera.

MÓDULO 1

GESTIÓN OPERATIVA INTERNA DEL HOTEL 

  • Introducción al sector hotelero: Conceptos Básicos.
  • Recepción (Parte I: Reservas).
  • Recepción (Parte II: Entrada, Estancias y Salidas).
  • Gestión de Alimentación y Bebidas.
  • Departamento de Pisos.
  • Departamento de Administración.
  • Área de Comercialización Hotelera.
  • Otras áreas operativas en la gestión interna de un hotel.

MÓDULO 2

ASPECTOS CLAVES DE GESTIÓN Y ANÁLISIS FINANCIERO 

  • Los aspectos económicos y financieros en los hoteles
  • La gestión de costes en los hoteles
  • El sistema presupuestario de los hoteles
  • La cuenta de resultados hotelera tridimensional
  • El presupuesto como objetivo de rentabilidad
  • El nuevo cuadro de mando para la explotación hotelera
  •  

MÓDULO 3

EXCELENCIA EN LA GESTIÓN HOTELERA 

  • La gestión de la satisfacción del cliente
  • La gestión de la calidad en el hotel
  • La gestión medioambiental
  • Seguridad. Prevención de riesgos laborales
  • Necesidades legislativas en el sector hotelero
  •  

MÓDULO 4

COMUNICACIÓN ONLINE Y GESTIÓN 2.0 HOTELERA 

  • Las bases del Marketing Online hotelero
  • Correcto diseño del Sitio Web
  • Sistemas de Reservas Online
  • Sistemas de Distribución Online
  • Posicionamiento Orgánico en Buscadores
  • Marketing en Buscadores (SEM)
  • E-mail Marketing – Newsletters
  • El trabajo del hotel en su Identidad Corporativa Online
  • Redes Sociales (Web 2.0 o Social Media)-I
  • Redes Sociales (Web 2.0 o Social Media)-II
  • Gestión de Blog Corporativo
  • Monitorización de las Opiniones de Clientes
  • Advertising: campañas de publicidad Online
  • e-CRM. Herramientas Online para fidelizar al Cliente
  • La estrategia global del e-Marketing hotelero
  •  

MÓDULO 5

REVENUE MANAGEMENT HOTELERO 

  • Bases del Revenue Management
  • Análisis de la Situación
  • Determinación de la Estrategia de Revenue Management 
  • Implementación de la Estrategia
  • Seguimiento y Revisión del Sistema de revenue management 
  • Distribución Hotelera y Revenue Management 
  • Revenue Management Total 

MÓDULO 6

MARKETING Y ESTRATEGIA INTERNACIONAL DEL NEGOCIO DEL SECTOR TURÍSTICO Y HOTELERO 

  • Las claves en la internacionalización de la empresa turística y hotelera
  • Globalización y cross culture
  • Maximización del valor de la tecnología en el entorno global
  • Herramientas innovadoras en el marketing estratégico
  • Centralización de la estrategia en el cliente
  • Gestión operativa del plan de acción
  • Diseño del producto/servicio turístico adaptado al cliente
  • Estrategia de ventas. La búsqueda de ventas directas
  • La comunicación convencional y digital como herramienta de marketing
  • El primer paso. Coordinación y planificación
  • El diseño del plan de marketing paso a paso
  • Control y seguimiento del plan de marketing internacional.

MÓDULO 7.1

LA DIRECCIÓN Y LA GESTIÓN DE LOS RRHH EN EL HOTEL

  • Planificación y gestión de los recursos humanos
  • Administración de los recursos humanos

MÓDULO 7.2

HERRAMIENTAS DE APOYO A LA DIRECCIÓN

  • El liderazgo y la gestión del trabajo en equipo en el hotel
  • La motivación de los colaboradores
  • La gestión de la productividad del hotel
  • Políticas retributivas en el Sector Hotelero
  • Otras habilidades directivas en la gestión hotelera
PRÁCTICAS CON HERRAMIENTA REVENUE MANAGEMENT
 

PROYECTO FINAL + TRABAJO FINAL

Proyecto Final: El alumno superará el curso tras la presentación, ante tribunal, de un proyecto final basado en un simulador competitivo. Se trata de un enfoque eminentemente práctico llevado a cabo por cada hotel, en temporalidad de un año dividido en 4 trimestres. Diferentes hoteles deberán competir demostrando y realizando estudios, estrategias y decisiones aprendidas a lo largo del curso con el fin obtener la máxima rentabilidad de un hotel turístico. 

RedGlobal
 
PRÁCTICAS CON HERRAMIENTA REVENUE MANAGEMENT
 
Herramientas Tecnológicas PDGH

CESAE desarrollará el programa completo en la forma y orden de materias en que la Dirección Académica considere más oportuna y convenientemente para el alumno, sin someterse estrictamente al criterio enunciativo y enumerativo de las asignaturas que pueden aparecer en programas, webs o catálogos. Así mismo, queda reservado para la Dirección Académica el derecho a cambiar tutores/formadores o el programa formativo en sí, cuando el beneficio de la enseñanza o cuando circunstancias imponderables lo requieran.

 

 
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