A quien va dirigido el Programa Superior en Cocina y Gastronomía Profesional

•Empresarios o futuros empresarios del sector que quieran profundizar en los conocimientos necesarios para desarrollar su profesión y adquirir las más modernas técnicas de gestión en toda la gama de centros y establecimientos de restauración.

•Profesionales que deseen adquirir un conocimiento superior y completo de todos aquellos aspectos relacionados con la gestión y dirección de los centros y establecimientos de restauración. 

•Licenciados, diplomados y graduados universitarios que, con independencia de los estudios realizados, quieran completar su formación académica y adquirir los conocimientos superiores para desarrollar su actividad profesional en el mundo de la cocina profesional.