> Gestión y Dirección hotelera

La Dirección Hotelera es una profesión cada vez más versátil. Más allá de aprender el funcionamiento básico de las empresas hoteleras u hosteleras, esta carrera profesional contempla también áreas como el aprovisionamiento y las compras, la adquisición y la gestión de stocks, las estrategias para la satisfacción y la fidelización del cliente, la dirección de habitaciones y de eventos, grupos y...

  Cada año, en adición a los premios individuales otorgados al software de gestión hotelera mejor calificado en cada categoría, Hotel Tech Report entrega los premios anuales People's Choice Awards a las 10 empresas globales más comprometidas con el cliente. Estos premios reconocen y honran a las empresas que han logrado un equilibrio entre un fuerte crecimiento y un enfoque...

Factores que influyen en el precio El precio es un elemento de gran importancia debido a su flexibilidad y la facilidad de modificarlo según las fluctuaciones de la oferta y la demanda, así como de los canales de distribución. Elaborar una buena estrategia de precios es esencial para la empresa si ésta quiere conseguir un buen impacto en los resultados. Cuando definimos el precio, no solo...

        Asignaturas de FP de Hostelería y Turismo El turismo y la hostelería vuelven a estar en auge en España, siendo ambos sectores los que mayor oportunidad de empleo ofrecen en estos. Contar con una titulación en hostelería y turismo capacita al trabajador para acceder a una gran variedad de empleos desempeñando un gran abanico de funciones. ¿Por qué estudiar...

El mundo se mueve rápido y el sector hotelero no es una excepción. La innovación no solo incluye aspectos tecnológicos –archi trillados en los foros digitales y redes–, sino que va mucho más allá, combinando distintos elementos antiguos, recientes, actuales y radicalmente nuevos para configurar verdaderos nuevos conceptos de hotel que está por ver si se quedarán con nosotros durante muchos...

Orígenes del blockchain Podemos considerar que la puesta en escena del primer blockchain fue con la llegada de Bitcoin en torno al año 2009. Bitcoin es una criptomoneda que resolvía el problema en el mundo digital del gasto múltiple (utilizar el mismo pago más de una vez de forma fraudulenta) sin necesidad de tener que acudir a una institución financiera. Pero realmente causó sensación en 2015...

Una de las caras más visibles de un hotel o empresa hotelera es la persona o plantilla encargada del área de recepción.  El recepcionista de hotel es el profesional que recibe a los huéspedes a su llegada y también el último que tiene contacto con los mismos antes de terminar su estancia. Si tuviésemos que hacer una pequeña presentación de las funciones desempeñadas en este...

Big Data para el Sector Hotelero ¿Qué es Big Data? La consultora más influyente de tecnología en el mundo (Gartner) define Big Data cuando el volumen, la variedad y la velocidad de los datos excede la capacidad de almacenamiento y de cómputo de una organización para la toma de decisiones precisa y oportuna. La razón por la cual los grandes datos se han convertido en un gran problema no solo es...

Líderes que se lideran a sí mismos Como líder, ¿Estás tomando decisiones difíciles en este momento sobre tu equipo u organización? ¿Te cuesta encontrar el equilibrio entre lograr los objetivos de negocio y el cuidado genuino de las personas? Si tu respuesta es sí, el entrenamiento de la atención plena puede ayudarte. Vivimos un tiempo de miedos e incertidumbre, los entornos VUCA altamente...

Revenue Management post pandemia Cualquier negocio de servicios como el turismo necesita una estrategia de revenue management para ser sostenible. Estas estrategias se basan en dos condiciones principales como lo es la disponibilidad (ocupación) y el precio al cual se ofrece este inventario. Estas condiciones deben adaptarse a las condiciones actuales del mercado que el turismo por lo...